レストランのスペシャリテである”パテ”を挟んだパテバーガー。レシピを更にバージョンアップしました。中にはコルニッションとシュークルート、パンチフォロンスパイスのみ。無駄な食材は一切入れないパテとバンズの美味さを感じて頂きたいです。
Duck Meat Pâté Sandwich Pâté de Campagn burger sandwiched between the restaurant’s specialty “patties”. I updated the recipe for bread. The sandwiches also feature cornichon and sauerkraut. It’s a relatively simple affair, but the focus is on enjoying the combination of fine, delicious ingredients.
